土豆肥牛盖饭

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今年税季给大家点的外卖里有这个盖浇饭 经过我悉心品尝 终于破解了秘方

用料  

肥牛 一盒
土豆 半个
青椒 半个
老抽 一勺
生抽 一勺
料酒 一勺
蚝油 一勺
一小勺
青花椒 15粒
小米辣 一小颗
一小勺
花椒 15粒

土豆肥牛盖饭的做法  

  1. 肥牛焯水 盛出备用 青椒微波炉高火两分钟 破坏细胞壁

  2. 热锅薄油 炒土豆 加入肥牛半盒 加入青椒 加少量热水 加所有配料 炖熟 (如果是一盒肥牛 所有液体调料翻倍 土豆青椒翻倍 花椒和青花椒变成各20粒)

 

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该菜谱发布于 2024-05-07 09:18:46
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