1、鸡翅划到➕生抽、料酒腌制2、虾去虾头,胡椒粉+盐腌制3、各种配料切块,莴笋、红萝卜,莲藕,还有前一天吃剩的杂菇4、配料:洋葱切丁;酱料:一勺甜面酱、一勺黄豆酱、一勺番茄酱,生抽、蚝油少许,糖少许,辣椒酱半勺5、爆香洋葱,下素材翻炒五分钟,铺上鸡翅、虾还有蟹柳,半碗水,中小火焖煮15-20分钟6、淋上酱料,再焖盖煮10分钟,出锅。
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