吐司

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用料  

3克
鸡蛋 1个
高筋面粉 280克
黄油 30克
牛奶 180克
高温酵母 3克
细纱白糖 25克

吐司的做法  

  1. 除了面粉,酵母外都打在盆里搅拌均匀

    吐司的做法 步骤1
  2. 最后加酵母再次搅拌,最后加入面粉翻拌无干粉放烤箱30℃发酵一个小时

    吐司的做法 步骤2
  3. 发酵好拿出切三份滚圆松弛10分钟再擀成长方形卷起来放入吐司盒,最后放烤箱35℃发酵7分满,

    吐司的做法 步骤3
  4. 最后烤箱预热165℃,上下🔥170℃烤35分钟

    吐司的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-04-22 09:07:31
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