牛奶小火煮开
倒入米酒和柠檬汁关火
静置形成絮状物后过滤
整理一下用重物压出乳清乳清收集起来以后做吐司用
把过滤出来的奶酪揉到丝滑
隔着保鲜膜把豆沙馅和奶酪都擀成片馅比奶酪小一点儿
用卷蛋糕卷的方法卷起来放进冰箱冷藏定型
定型好了就可以用棉线切开吃啦
上传你做的单奶卷
范小柠
