肉臊子

0 人做过这道菜

用料  

前腿肉 1斤
香料油
姜汁 1块
花椒水 2块
花雕酒 1勺
黄豆酱
五香粉

肉臊子的做法  

  1. 肉用淡盐水浸泡两小时,洗净沥干擦干。
    肥瘦分开,用料理机分别打成颗粒状。

  2. 锅中倒油,先煸肥肉,煸至略焦,下瘦肉煸炒。

 
该菜谱发布于 2024-04-17 11:30:29
0 收藏


作者scorpio1109的其他菜谱

肉臊子的答疑

关于肉臊子的做法还有疑问? 提一个问题