香菇油菜素包子

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用料  

油菜 400克
香菇 180克
1勺
1勺
香油 8克
鸡精 1茶匙
食用油 适量
包子皮食材
清水 250克
面粉 500克
猪油 20克
酵母 5克
白糖 1勺

香菇油菜素包子的做法  

  1. 先做包子馅,油菜洗净放锅中焯水

    香菇油菜素包子的做法 步骤1
  2. 捞出切碎,沥干水分备用

    香菇油菜素包子的做法 步骤2
  3. 起锅烧油放入香菇翻炒均匀

    香菇油菜素包子的做法 步骤3
  4. 加入胡萝卜翻炒均匀,关火晾凉备用

    香菇油菜素包子的做法 步骤4
  5. 香菇油菜放盆中加入,盐白糖蚝油香油松鲜鲜调味

    香菇油菜素包子的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀备用

    香菇油菜素包子的做法 步骤6
  7. 包子皮所有食材混合搅拌均匀,揉成面团,发酵至2倍大

    香菇油菜素包子的做法 步骤7
  8. 取出发酵好的面团分12份,擀成中间厚四周薄的面皮/

    香菇油菜素包子的做法 步骤8
  9. 包入素馅,收口收紧

    香菇油菜素包子的做法 步骤9
  10. 放蒸锅发酵至1.5倍大

    香菇油菜素包子的做法 步骤10
  11. 水开计时蒸16分钟,关火焖3分钟取出

    香菇油菜素包子的做法 步骤11
  12. 蓬松暄软的素馅包子就做好了

    香菇油菜素包子的做法 步骤12
  13. 趁热吃吧,非常鲜香好吃😋

    香菇油菜素包子的做法 步骤13
  14. 你也试试吧😊😊

    香菇油菜素包子的做法 步骤14
 

香菇油菜素包子相关分类

该菜谱发布于 2024-04-14 19:37:17
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香菇油菜素包子的答疑

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