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茄子泥

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用料  

茄子
油

茄子泥的做法  

  1. 凉调茄子泥


    去皮切条。 水开蒸20分钟
    调味：
    盐 醋 炒芝麻 生抽 姜粉 一点白糖 蒜泥 芝麻油-可不加（或自己炝的料油即食用油中放入花椒八角葱芝麻鲜姜片熬煮成的油注意凉油时下料慢火煮成）

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该菜谱发布于 2024-04-01 14:28:57
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