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非常嫩的宝宝牛肉饼

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YY阎小雨的厨房  YY阎小雨

用料  

牛肉 500克

非常嫩的宝宝牛肉饼的做法  

  1. 牛肉切块 冻3-4小时

    非常嫩的宝宝牛肉饼的做法 步骤1

  2. 加 盐6g
    白糖15g
    白胡椒粉1g（我没有，放的13香）
    生抽10g
    淀粉20g
    再加冰块5-6块

    非常嫩的宝宝牛肉饼的做法 步骤2

  3. 每次按3-5秒钟 打碎 上劲 逐渐抱团了
    加半棵圆葱🧅

    非常嫩的宝宝牛肉饼的做法 步骤3

  4. 提起来不好掉 就是上劲了

    非常嫩的宝宝牛肉饼的做法 步骤4

  5. 用一次性纸杯 弄成小圆饼

    非常嫩的宝宝牛肉饼的做法 步骤5

  6. 可以放保鲜盒冷冻起来

    非常嫩的宝宝牛肉饼的做法 步骤6

  7. 吃的时候直接放油煎就可以了
    非常嫩 好吃
    调料自己酌情放
    口淡的就少放盐和生抽

    非常嫩的宝宝牛肉饼的做法 步骤7

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非常嫩的宝宝牛肉饼相关分类

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该菜谱发布于 2024-03-30 10:01:21
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