花菜虾仁

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用料  

花菜 半颗
虾仁 近十个
黑木耳 些许
胡萝卜 半个
油盐等常规调料 适量

花菜虾仁的做法  

  1. 黑木耳泡发后,洗净。

    花菜虾仁的做法 步骤1
  2. 虾仁用盐、料酒和生粉腌制十余分钟。

    花菜虾仁的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切薄片。

    花菜虾仁的做法 步骤3
  4. 起油锅,入花菜和胡萝卜,中火煸炒。

    花菜虾仁的做法 步骤4
  5. 入黑木耳,翻炒后,改大火,沿锅边,入半碗开水,入虾仁,快速翻炒。

    花菜虾仁的做法 步骤5
  6. 加盐,大火翻炒,感觉要糊锅,就沿锅边放些开水,至花菜熟透。关火,入些许食糖 ,拌匀,出锅装盘。

    花菜虾仁的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-03-24 15:51:30
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