素包子一【3】油菜香菇馅

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不吃高糖甜点、高盐食品、油炸、油腻的大鱼大肉,让素食成为常态化,养脾胃,增免疫,才能感觉虚火少了,嗓子疼的次数少了,咳嗽少了,扶正脏器功能!

用料  

青菜 2斤半
香菇 10朵
铭良肉丸 6个
粉丝 少量
胡萝卜碎 少量
葱花 少量
面粉 300g
酵母 3-4g
10克
食用油 适量

素包子一【3】油菜香菇馅的做法  

  1. 上海青和香菇分别焯水

    素包子一【3】油菜香菇馅的做法 步骤1
  2. 切碎挤干水分

    素包子一【3】油菜香菇馅的做法 步骤2
  3. 胡萝卜丁葱花炒香,一个鸡蛋(可不加)吸一下余油

    素包子一【3】油菜香菇馅的做法 步骤3
  4. 肉丸子切丁,少量粉丝剪碎

    素包子一【3】油菜香菇馅的做法 步骤4
  5. 食用油拌匀,加五香粉、蚝油,少量盐,再无须其他调味料

    素包子一【3】油菜香菇馅的做法 步骤5
  6. 发面如之前一样,此处省略

    素包子一【3】油菜香菇馅的做法 步骤6
  7. 素包子一【3】油菜香菇馅的做法 步骤7
  8. 素包子一【3】油菜香菇馅的做法 步骤8
  9. 素包子一【3】油菜香菇馅的做法 步骤9
  10. 余下的馅,50克面粉用60度左右水烫一下做了一个面剂,起油炸了一下,别看过油,因为是烫面,只有薄薄的一层,由图可见,脆香诱人,赶紧咬一口😋

    素包子一【3】油菜香菇馅的做法 步骤10
  11. 素包子一【3】油菜香菇馅的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2024-03-23 15:21:17
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