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不才·芹菜小炒黄牛肉

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毛不才的厨房  毛不才
不辣且健康的家常菜

用料  

牛肉 180克
芹菜 250克
姜 3片
蒜 2瓣
生抽 2汤匙
料酒 2汤匙

不才·芹菜小炒黄牛肉的做法  

  1. 备菜阶段：黄牛肉切丝、芹菜洗净、准备好蒜和姜丝

    不才·芹菜小炒黄牛肉的做法 步骤1

  2. 腌制牛肉丝：姜丝、生抽、料酒、少量生粉，搅拌放置20分。

    不才·芹菜小炒黄牛肉的做法 步骤2

  3. 开始做菜：热锅冷油

    不才·芹菜小炒黄牛肉的做法 步骤3

  4. 将腌制好的牛肉下锅翻炒

    不才·芹菜小炒黄牛肉的做法 步骤4

  5. 炒到六分熟就单独盛出

    不才·芹菜小炒黄牛肉的做法 步骤5

  6. 锅洗净，再次放油下芹菜和盐

    不才·芹菜小炒黄牛肉的做法 步骤6

  7. 芹菜炒到八分熟，再下牛肉继续翻炒，注意中小火，避免牛肉老掉

    不才·芹菜小炒黄牛肉的做法 步骤7

  8. 出锅！开动！

    不才·芹菜小炒黄牛肉的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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不才·芹菜小炒黄牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2024-03-09 14:31:22
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