蒜香迷迭香炒鸡

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最近饮食受限不能吃红肉,就想办法做鸡肉。很喜欢用迷迭香和蒜来做烤鸡,但烤着太耗时了,就用同样的料炒一个试试,果然也很好吃😋

用料  

鸡腿肉丁 380g
蒜瓣 10瓣
适量
生抽 一勺
迷迭香 适量
小米辣 适量
花椒粉 少量
孜然粉 少量
玉米淀粉 少量

蒜香迷迭香炒鸡的做法  

  1. 鸡腿肉丁加迷迭香、盐、生抽、花椒粉,按摩几分钟,腌尽量久一些,过夜最好

  2. 蒜瓣拍碎,锅里加少量油,放入蒜瓣和小米辣炒香,放入腌好的鸡肉丁,再放一点点玉米淀粉,中小火炒到鸡肉变色

  3. 出锅,再撒上点新鲜的迷迭香,配烤好的法棍,太满足了~

    蒜香迷迭香炒鸡的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-02-28 15:16:17
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