懒人版京酱肉丝卷,减脂期也放心吃!

7.7 综合评分
12 人做过这道菜
减脂时期来一盘京酱肉丝卷~好看好吃还不怕胖

用料  

瘦肉 300g
黄瓜(切丝) 半根
胡萝卜(切丝) 半根
甜面酱酱 3勺
细砂糖 1勺
蛋清 1个
千岛源初榨茶油 适量
莴笋 半根
大葱 1根
淀粉 适量
少许
味素 适量
花椒粉 适量

懒人版京酱肉丝卷,减脂期也放心吃!的做法  

  1. 食材备好

    懒人版京酱肉丝卷,减脂期也放心吃!的做法 步骤1
  2. 肉切细丝加盐味精花椒粉和1个蛋清抓匀

    懒人版京酱肉丝卷,减脂期也放心吃!的做法 步骤2
  3. 再加适量茶油抓匀。

    懒人版京酱肉丝卷,减脂期也放心吃!的做法 步骤3
  4. 配菜切丝

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  5. 饺子皮每个都抹油

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  6. 大约九张一摞。

    懒人版京酱肉丝卷,减脂期也放心吃!的做法 步骤6
  7. 擀成大饼

    懒人版京酱肉丝卷,减脂期也放心吃!的做法 步骤7
  8. 水开上汽上锅蒸6分钟

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  9. 趁热揭开

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  10. 甜面酱加糖加淀粉

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  11. 适量水泻开

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  12. 热锅冷油下肉丝滑散

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  13. 炒至变色断生

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  14. 加入甜面酱炒均匀

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  15. 卷上素菜

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  16. 卷上肉丝

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  17. 表面撒少许芝麻。摆盘即可

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  18. 简单美味又好吃

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  19. 茶油入菜清爽健康无异味,家宴老人孩子都适合。

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该菜谱发布于 2024-02-22 15:40:43
19070 收藏


懒人版京酱肉丝卷,减脂期也放心吃!的答疑

  • 用心生活1986  26天前  
    9
    很明显懒人做不出来这个,这么多东西还有这么多步骤🤔
  • Kathie朵朵是奇葩  03-09  
    5
    京酱肉丝的标准搭配是用豆腐皮卷,哪有用饼皮的
  • 伊丹339  03-27  
    4
    莴笋不焯水一下?可以直接生吃吗?
  • 瑶妈瑶妞  21天前  
    1
    胡萝卜和莴笋不要炒熟吗?

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