油泼辣子鸡翅（空气炸锅版）
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人做过这道菜
De_lla
之前分享了一个油泼辣子煎鸡翅，今天出个空气炸锅版，少油还更香。
用料
油泼辣子鸡翅（空气炸锅版）的做法
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鸡翅洗去血水，沥干或擦干水分，每只划两刀
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加入料酒、老抽、生抽、蚝油、花椒粉、盐
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戴上一次性手套翻拌均匀，多拌一会
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盖上保鲜膜，静置2小时（时间充足可以过个夜）
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炸锅190度预热5分钟
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把吸油纸盘放进拉篮，鸡翅皮朝下放进纸盘，表面刷少许油，190度9分钟开烤（我用的九阳这款，大家根据自己的锅适当增减温度和时长）
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翻面再烤9分钟（这是第一面烤完的样子）
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两面烤完出锅，用厨房纸吸吸油
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全部鸡翅装进一个大碗里，加入熟芝麻、油泼辣子翻拌均匀
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齐活，开动！
小贴士
我比较喜欢鸡翅焦香的口感，所以温度和时长比炸锅默认设置更高一点，大家根据口味适当调整。
