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复刻山姆的青柠芝士蛋糕

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用料  

饼干 80克
黄油 40克
奶油奶酪 100克
糖 20克
牛奶 30克
吉利丁片 4片
青柠 1个
淡奶油 200克

复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法  

  1. 黄油融化

    复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 饼干捣碎

    复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 混合均匀

    复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 压实

    复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 奶油奶酪软化

    复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法 步骤5

  6. 淡奶油，奶油奶酪，糖打发

    复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法 步骤6

  7. 牛奶热温(大概60℃)

    复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法 步骤7

  8. 放吉利丁片

    复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法 步骤8

  9. 搅拌均匀

    复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法 步骤9

  10. 倒入奶酪糊

    复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法 步骤10

  11. 搅拌均匀

    复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法 步骤11

  12. 倒入饼干底上

    复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法 步骤12

  13. 撒上青柠皮屑，冷藏

    复刻山姆的青柠芝士蛋糕的做法 步骤13

  14. 饼干上要放qifeng蛋糕片

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该菜谱发布于 2024-02-06 19:59:44
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