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土豆炖羊肉

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晓筱家的厨房  晓筱家

用料  

羊肉 400克
土豆 2个
姜 3片
八角 2个
大葱 半根
花椒 10粒
盐 1勺
香叶 2片
冰糖 1勺
老抽 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
葱姜 适量

土豆炖羊肉的做法  

  1. 准备羊腿肉切块，洗净放锅中，加入葱姜花椒料酒焯水去腥

    土豆炖羊肉的做法 步骤1

  2. 洗净的羊肉放高压锅中，加入葱姜八角桂皮香叶

    土豆炖羊肉的做法 步骤2

  3. 加入两勺生抽调味

    土豆炖羊肉的做法 步骤3

  4. 加入一勺老抽调味

    土豆炖羊肉的做法 步骤4

  5. 加入一勺白糖调味

    土豆炖羊肉的做法 步骤5

  6. 加入适量清水，高压锅炖煮15分钟至羊肉熟透

    土豆炖羊肉的做法 步骤6

  7. 转炒锅加入土豆块再炖煮至土豆熟透即可

    土豆炖羊肉的做法 步骤7

  8. 收汁装盘食用

    土豆炖羊肉的做法 步骤8

  9. 成品图

    土豆炖羊肉的做法 步骤9

  10. 羊肉营养美味，鲜嫩可口

    土豆炖羊肉的做法 步骤10

  11. 营养下饭

    土豆炖羊肉的做法 步骤11

  12. 土豆咸香粉糯，非常好吃

    土豆炖羊肉的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-01-30 06:04:02
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