锅中加入油。将豆腐片成一公分厚左右, 放入锅中。中火煎至两面呈金黄色。
期间将韭菜洗净, 切成寸许的段备用。
锅中加入黄豆辣酱和小半碗水, 轻轻炒匀。
中火煮三分钟左右。
放入韭菜, 轻轻翻炒1~2分钟至韭菜刚刚断生。加适量的盐和少许鸡精调味。
出锅装盘。趁热享用。
上传你做的【黄豆辣酱烩豆腐】
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