腊鸭腊肉蒸芋头

Name: 腊鸭腊肉蒸芋头
Ingredients: 腊肉; 腊鸭腿; 毛芋头; 沙薯

1 人做过这道菜

翡翠蝉本尊

快过年了家里很多别人送的腊货，蒸一些吃

用料

腊肉
腊鸭腿
毛芋头
沙薯

腊鸭腊肉蒸芋头的做法

芋头洗净削皮切厚片
朋友给的沙薯，也洗了削皮切厚片
将芋头、沙薯码在不锈钢盆底，腊肉温水清洗切片码在上面
还将一个腊鸭腿切块也放盆里一起蒸
在锅里蒸30-40分钟
将蒸好的芋头、沙薯、腊肉、腊鸭腿拣出即可

小贴士

腊肉和腊鸭腿都有咸味，芋头蒸完浸在腊肉渗出的油汁里，就没另外加调料

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该菜谱发布于 2024-01-09 11:39:52

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