40分钟完成的圣诞草莓盒子蛋糕

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每年圣诞节,我都会给宝宝做一个草莓蛋糕🎂,今年想一切从简,便在小红书上看了其他博主的好方子,做一个6寸左右的盒子蛋糕只要40分钟,分享给大家,快动手做起来吧!

用料  

拇指饼干(蛋糕) 1袋(200g)
草莓 400g
白砂糖 40g
奶油 160g
车厘子 6颗
蓝莓 10颗
糖霜 一点
圣诞花环 若干
圣诞老人小摆件 若干
小彩色糖豆豆 若干

40分钟完成的圣诞草莓盒子蛋糕的做法  

  1. 1.将奶油与20g糖混合,打发(打蛋器打出冒尖尖不会塌,注意不要打过了),将拇指饼干沾点奶油(有粘性),按次序摆放在盒子底部。
    2.将草莓、车厘子、蓝莓、圣诞花环和圣诞老人洗净,草莓切块,一半放在牛奶锅里,撒20g左右白糖,小火慢慢熬成草莓果酱,边熬边翻炒,适当加少量水,避免糊锅。
    3.熬好的草莓酱冷却后,用刷子刷在拇指饼干上。

    40分钟完成的圣诞草莓盒子蛋糕的做法 步骤1
  2. 将涂好草莓酱的饼干上均匀的涂抹一层奶油(宝贝也来帮忙啦🥰)

    40分钟完成的圣诞草莓盒子蛋糕的做法 步骤2
  3. 再次重复这个步骤(叠放一层饼干,刷酱,涂奶油)
    然后将最后的草莓酱都撒在奶油上,用刷子轻轻摊开。

    40分钟完成的圣诞草莓盒子蛋糕的做法 步骤3
  4. 很有食欲吧,摊开酱汁的时候真的好香,浓郁的草莓香扑鼻而来。

    40分钟完成的圣诞草莓盒子蛋糕的做法 步骤4
  5. 将水果和圣诞老人等小吊坠摆放在蛋糕上,再晒一层糖霜,撒一些彩色的糖豆上去

    40分钟完成的圣诞草莓盒子蛋糕的做法 步骤5
  6. 大功告成啦!

    40分钟完成的圣诞草莓盒子蛋糕的做法 步骤6
  7. 颜值好高!

    40分钟完成的圣诞草莓盒子蛋糕的做法 步骤7
  8. 都不舍得吃了

    40分钟完成的圣诞草莓盒子蛋糕的做法 步骤8
  9. 草莓酱酸酸甜甜,奶油很香浓,拇指饼干不会太软,脆脆的,很复合的口感,总时长就在40分钟,草莓蛋糕脑袋快动手diy 8️⃣!

    40分钟完成的圣诞草莓盒子蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-12-25 22:47:18
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