松软全麦小面包

0 人做过这道菜

用料  

全麦粉 200g
高筋面粉 150g
酵母 5g
牛奶 140g
坚果 少许
3克
鸡蛋 1个

松软全麦小面包的做法  

  1. 温牛奶140克,加5克酵母,停留8分钟,加入一个鸡蛋

  2. 加入200克全麦粉,再加入150普通面粉,3克盐,加入干果碎,醒发2个小时左右

  3. 整理成圆形,再醒发半个小时,160度烤15分钟,再翻过来烤5分钟

 

松软全麦小面包相关分类

该菜谱发布于 2023-12-19 14:41:23
1 收藏


松软全麦小面包的答疑

关于松软全麦小面包的做法还有疑问? 提一个问题