冷冻小披萨

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有了新冰箱之后,就想最大化利用,所以开启了我的冰箱备餐计划。想吃披萨的时候只需大概十分钟,不管是早餐下午茶宵夜,都能轻松搞定。

用料  

面团配方(来自卷卷)材料:
高筋面粉 200克
低筋面粉 100克
细砂糖 25克
170克
玉米油 10克
酵母 4克
4克
准备了三种口味,也可根据自己喜欢搭配青椒,洋葱。(肉类切成粒状片状稍微炒熟,玉米粒焯水,芒果去皮切丁。)
马苏里拉芝士碎适量
酱料:披萨酱,沙拉酱。
黑椒鸡肉+香肠
蟹柳+鲜虾
芒果粒

冷冻小披萨的做法  

  1. 步骤👣
    1️⃣所有材料都混合均匀,揉成表面光滑即可。
    2️⃣揉好后不用发酵,直接给它分割成11份大概46克,滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟
    3️⃣取一份面团拍扁,再转移到的纸托上面,慢慢向边缘推开,中间薄,用叉子扎上孔。

    冷冻小披萨的做法 步骤1
  2. 4️⃣室温醒发15分钟,烤箱预热180度烘烤8分钟。
    5️⃣随意组装
    披萨酱+芝士碎+肉菜+芝士碎
    沙拉酱+芝士碎+水果+芝士碎

    冷冻小披萨的做法 步骤2
  3. 6️⃣组装好之后,不立即吃可冷冻保存起来,

    冷冻小披萨的做法 步骤3
  4. 想吃的时候拿出来,无需解冻,烤箱210度烦烤10-15分钟左右。

    冷冻小披萨的做法 步骤4
  5. 冷冻小披萨的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

冷冻小披萨相关分类

该菜谱发布于 2023-12-12 20:47:35
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