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豆芽炒鸡蛋
豆芽炒鸡蛋
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Notevayas
来给清炒豆芽加点“肉味”吧。
用料
豆芽
1把
鸡蛋
3个
小米辣/青椒(依个人喜好)
1根
蒜
1瓣
豆芽炒鸡蛋的做法
食材合集
鸡蛋先炒好盛出备用。
热锅冷油,小米椒蒜片爆香,放入豆芽翻炒至透明。
放入炒好的鸡蛋打散,加入一小撮盐,出锅。
美美享用。
小贴士
绿豆芽黄豆芽都可以,个人觉得绿豆芽比较适合清炒,黄豆芽比较适合汤类。
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该菜谱发布于 2023-12-10 11:14:24
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