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米饭饼
米饭饼
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用料
籼米粉
80
水
25
糖
17.5
酵母
1.5
水
5
酒酿汁
65
米饭饼的做法
酵母用5g水化开
干性材料+酒酿汁搅匀
分次加水搅匀
室温1h后冷藏过夜
第二天拿出后搅匀
不粘锅中火烧热,倒面糊
煎到冒大泡,加水盖盖
水干关火出锅
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该菜谱发布于 2023-12-10 09:52:24
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