黑椒牛肉粒（自用转自vepiaopiao）
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低调小厨娘
用料
| 牛肉粒 260g / 蒜粒 60g / 淀粉 2g / 老抽 1g / 百里香 1枝 / 黑胡椒酱 20g / 蚝油 5g /橄榄油 5g / VEpiaopiao 波普三色胡椒混合调味料 适量 |
黑椒牛肉粒（自用转自vepiaopiao）的做法
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【腌制牛肉】牛肉粒用厨房湿巾擦去血水，加入VEpiaopiao No.01 黑胡椒酱、VEpiaopiao挚诚蚝油、老抽和淀粉，抓匀腌制15分钟；
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【炒牛肉】锅中淋入VEpiaopiao特级初榨橄榄油，中小火放入蒜粒煎至表面金黄，然后倒入牛肉粒不断翻炒，直到牛肉熟透关火；
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【出锅完成】牛肉装盘后研磨少许VEpiaopiao波普三色胡椒混合调味料，最后点缀百里香即可。
