烤饼干

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用料  

黄油 60g
鸡蛋 半个
糖粉 30g
低筋面粉 105g
奶粉 20g

烤饼干的做法  

  1. 黄油融化后,里面加糖搅匀,加蛋液20g搅匀(最好是蛋黄液),加入奶粉20g和面粉105g,搅拌匀,揉好面团,放入冰箱冷藏,方便制作饼干

  2. 面团用上下两层油纸盖起来,用擀面杖擀成5mm厚度,用模具或者直接刀切成方块形状。

  3. 烤箱160度预热充分后,160度烤15分钟。成品下面有点黑,下次温度调低。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-12-02 13:54:13
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