减脂集美ZUI爱低卡饱腹烤红薯饼

6.4 综合评分
13 人做过这道菜
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大数据请把这道美食推给减脂期的集美,冬天的红薯特别香甜,减脂不能委屈了味蕾,这块烤红薯饼,敲级香甜美味,还无油、低卡、饱腹感满满哦!
❤️❤️我觉得家里一台 DACHOO 大厨珐琅蒸烤炸一体机就足够了。蒸菜、炖汤、烧烤、烘焙……样样行👍我特别喜欢用它焙烤美食,这个蒸烤箱有上下后3组烤管+背部风扇,可以上下独立控温,而且可以做到±1℃精控。无论烤什么美食都上色均匀,出炉食欲满满。它的流光蓝珐琅内胆,表面光滑,高温烘烤不变色,什么顽固污渍,一抹完事,特别省心👍

用料  

红薯 1个(300克)
鸡蛋 1个(小)
零卡糖(可不加) 15克
面粉 40克
黑芝麻 3克

减脂集美ZUI爱低卡饱腹烤红薯饼的做法  

  1. 真是香迷糊了😋

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  2. 准备好食材。
    (买回来的红薯,不要马上食用,放在家通风的地方5~10天左右,吃起来会比较甜。)

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  3. 把鸡蛋、面粉、零卡糖倒入碗里搅拌均匀。(鸡蛋尽量挑个最小的,如果鸡蛋55克左右的,蛋清一半留着,不要全部倒入。面粉高、中、低筋都可以。)

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  4. 把红薯洗净、削皮,切成厚大约5毫米的丁丁。(太厚很难熟透。)

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  5. 倒入面糊里搅拌均匀,这个状态。

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  6. 大厨蒸烤箱可以开始预热,选择焙烤模式,设置温度200℃,设置时间20分钟。

    减脂集美ZUI爱低卡饱腹烤红薯饼的做法 步骤6
  7. 烘焙油纸铺在烤盘上,把红薯丁分成6份,整成圆形,撒些黑芝麻。
    大厨蒸烤箱预热时已经设置好焙烤的时间和温度,温度到达会自动提醒,只需把红薯饼送入蒸烤箱即可。

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  8. 焙烤中~

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  9. 带着香味,热气腾腾出炉。这款大厨蒸烤箱全烤管+后驱热风,上下后三组烤管,上色更均匀,挑剔的我,表示很满意。

    减脂集美ZUI爱低卡饱腹烤红薯饼的做法 步骤9
  10. 金灿灿哒,特别香甜😋

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  11. 马上炫一口,好吃呀!

    减脂集美ZUI爱低卡饱腹烤红薯饼的做法 步骤11
  12. 真的很喜欢这个颜值和实用并存的大厨蒸烤箱。全触控的面板,一目了然,操作起来简单又方便。

    减脂集美ZUI爱低卡饱腹烤红薯饼的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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该菜谱发布于 2023-11-23 14:19:54
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减脂集美ZUI爱低卡饱腹烤红薯饼的答疑

  • 手机用户6260_yrbq  2023-12-31  
    0
    为什么我做的从锡纸上扣不起来,底子不是硬的
    作者回复 01-01  
    您好,我用烘焙油纸。
  • 叶茹  2023-12-28  
    0
    没有黑芝麻,可以不放吗?
    作者回复 2023-12-29  
    您好,可以的。

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