淡奶油鲜奶吐司｜小区私房售卖很受欢迎
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人做过这道菜
爱美食的紫玉姐
美丽老师的这个淡奶油鲜奶吐司我做了好多次，每次做好发群里都被买光了，算是私房的爆款了。
用料
淡奶油鲜奶吐司｜小区私房售卖很受欢迎的做法
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称量好所有材料。
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把除了盐和黄油外所有材料放进打面桶里。
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打出粗膜，加入软化的黄油和盐，打出手套膜，整理好面团放入醒发箱醒发至2倍大，醒发温度28度，湿度75%
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醒发好后取出分割成150克一个的剂子，搓圆松弛20分钟，拍扁，卷起，再擀长卷起。
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两个一组放入250克的吐司盒里，醒发至满模。风炉模式150度22分钟。
普通烘烤的话发酵至8分满即可。
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烤好后脱模，晾晾密封保存。
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一次做了三个，250克吐司模具。
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组织细腻柔软，很好吃。
