番茄鸡蛋炒年糕（炒白果）
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人做过这道菜
清上岚舞
去年亲友从慈溪给寄了年糕，家里给做了炒白果，吃到时很惊艳，后来那箱年糕都是按照那种做法煮掉的。
一直想试试番茄炒一切，这次收到味好美的番茄酸汤调味料，不用自己熬酱了，赶紧试试
一直想试试番茄炒一切，这次收到味好美的番茄酸汤调味料，不用自己熬酱了，赶紧试试
用料
番茄鸡蛋炒年糕（炒白果）的做法
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准备好材料
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娃娃菜洗净切丝
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鸡蛋加入少量盐，怕腥的可以加点白胡椒粉或者姜粉，先炒熟盛出
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锅内倒油放入娃娃菜翻炒
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加入年糕片翻炒一会儿后加入少量水微微没过食材
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倒入味好美闪煮番茄酸汤调味酱
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中火炖煮3分钟左右至年糕变软，加入炒好的鸡蛋拌匀
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略微翻拌收汁后，根据口味撒入葱花或者香菜
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出锅
小贴士
年糕容易粘锅，最后收汁记得抄底
