芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本

0 人做过这道菜
懒人必学🍠芝士红薯酥~趁热吃外酥里软拉丝超长,烤制过程太香啦~

用料  

顺然烤箱 1台
手抓饼 2张
蜜薯 2根
奶粉 20克
芝士碎 适量
蛋黄 1个
黑芝麻 少许

芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法  

  1. 准备好所需食材。芝士碎提前软化备用(芝士软化后再用更拉丝)

    芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法 步骤1
  2. 蜜薯洗净去皮切薄片装盘

    芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法 步骤2
  3. 放蒸锅蒸熟后压成泥

    芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法 步骤3
  4. 加奶粉拌匀

    芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法 步骤4
  5. 过筛,你会得到更细腻的薯蓉口感更好

    芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法 步骤5
  6. 手抓饼软化后将红薯泥平铺在手抓饼上

    芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法 步骤6
  7. 中间撒上芝士碎

    芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法 步骤7
  8. 利用手抓饼的油纸辅助,两头往中间对折

    芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法 步骤8
  9. 卷起后,切段

    芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法 步骤9
  10. 摆在铺好油纸的烤盘上

    芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法 步骤10
  11. 刷蛋液撒芝麻

    芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法 步骤11
  12. 我用的顺然烤箱,上火170度下火,160度时间设定25分钟

    芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法 步骤12
  13. 出炉尝一个,香脆。表皮包裹着香甜的红薯,浓浓的奶香味真的超级好吃

    芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2023-11-02 18:56:03
51 收藏


芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的答疑

关于芝士红薯酥|免揉面‼️万能手抓饼版本的做法还有疑问? 提一个问题