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家常红烧土豆牛肉

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用料  

牛肉 一小块
土豆 两个
姜 两片
八角 两个
花椒 一小撮
香叶 两三片
冰糖 两块
盐 一点点
桂皮 一小块
香芋 半个
豆瓣酱 两勺

家常红烧土豆牛肉的做法  

  1. 冷水下锅，放了两片姜

    家常红烧土豆牛肉的做法 步骤1

  2. 准备这些香料

    家常红烧土豆牛肉的做法 步骤2

  3. 撇去浮末

    家常红烧土豆牛肉的做法 步骤3

  4. 起锅，先炒冰糖，炒化后把焯水牛肉倒入炒糖色

    家常红烧土豆牛肉的做法 步骤4

  5. 然后捞出牛肉炒香料，豆瓣酱先炒出红油再放其他香料

    家常红烧土豆牛肉的做法 步骤5

  6. 然后香料炒香后倒入牛肉

    家常红烧土豆牛肉的做法 步骤6

  7. 我把焯水的汤用来煮牛肉，大概一个小时左右，牛肉已经软烂，放入了土豆和香芋

    家常红烧土豆牛肉的做法 步骤7

  8. 家常红烧土豆牛肉的做法 步骤8

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家常红烧土豆牛肉相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2023-10-31 19:47:21
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