奶香暄软紫薯包
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人做过这道菜
打小脾气差
用料
奶香暄软紫薯包的做法
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酵母与面粉混合，加适量水，揉搓成光滑的面团，静置发酵；蒸熟的紫薯中加入黄油、炼乳、蜂蜜和适量牛奶，打成泥状馅儿（根据各自喜好加料）
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待面团发酵双倍大（按压有回弹），将面团再次按压排气，分成相同大小，包入紫薯馅儿。
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小小的面团二次发酵20分钟后，放入蒸锅蒸，慢慢观察面团变大，一般15分钟左右。
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夹起来是蓬松暄软的！
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享用健康美味的紫薯包啦！有淡淡的奶香味，刚出锅的特别好吃！
小贴士
1、馅儿中加的炼乳黄油蜂蜜等可以根据自己的喜好自行增减。
2、酵母粉我是用的小袋5g装的。室内温度不高，所以面粉发酵的时间还是比较久的，大概2个多小时。
3、没吃完的冷冻保存。
2、酵母粉我是用的小袋5g装的。室内温度不高，所以面粉发酵的时间还是比较久的，大概2个多小时。
3、没吃完的冷冻保存。
