不甜的风味南瓜饼

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也许甜入心田的味道太腻了,就更加喜欢咸咸的味道,于是就有了这道咸味南瓜饼

用料  

南瓜 150克
糯米粉 按南瓜比例添加
少许
炼奶 一勺
白芝麻 少许

不甜的风味南瓜饼的做法  


  1. 1.把南瓜去皮,切成薄小块;放到锅里蒸5-6分钟。

    2.把蒸熟的南瓜多余水分倒掉,然后捣碎;

    3.加入适量的糯米饭、少许盐、一勺炼奶;用筷子或者手搅拌,搓成团状。(喜欢香的味道 加点白芝麻味道更棒)
     做着做着就忘记拍图片啦!

    4.用手搓成圆形,压扁,裹点白芝麻(我比较喜欢白芝麻放糯米粉里边,所以表面看不到啥芝麻)

    5.用平底锅或者不粘锅,加入油,等油烧热后,转小火,把刚刚做好压扁的南瓜饼放入平底锅或者不粘锅慢慢的煎,在这过程需要反一面煎哈,看颜色和厚度,煎至两面金黄色就可以夹到盘子里啦!

    不甜的风味南瓜饼的做法 步骤1
  2. 出锅的成品,不算太漂亮,但味道还不错哟。对于不喜欢甜食的朋友们来说,口感油而不腻,咸中带点香味,配上一杯解腻的柠檬蜂蜜水,简直不要太棒!

    不甜的风味南瓜饼的做法 步骤2
  3. 配上一杯好喝的柠檬蜂蜜茶,可以带给你全新的体验哟!

    不甜的风味南瓜饼的做法 步骤3

小贴士

不喜欢太甜的,可以选择烘培用来调色的南瓜哦!不会太甜;
盐的分量可以根据自己的喜好来调整,不喜欢太咸的放一点点调味就可以哈!
 

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该菜谱发布于 2023-10-07 09:49:33
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