青椒炒腊肉

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用料  

腊肉
青椒
猪血丸子
大蒜叶

青椒炒腊肉的做法  

  1. 猪血丸子、腊肉煮至八九分熟,捞出切块

  2. 锅内加少许油,倒入腊菜翻炒片刻,倒入小半碗水,盖盖煮

  3. 煮至锅底基本只剩油后,开盖加入青椒翻炒

  4. 出锅前加大蒜叶,整个菜无需放盐

 
该菜谱发布于 2023-10-07 01:01:30
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