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腌菜中的战斗机（下饭神菜）

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胭脂鱼小姐姐的厨房  胭脂鱼小姐姐
十一到亲戚家吃饭, 尝到这个腌菜，真是好吃呀，而且巨下饭，我还打包了一盒回家

用料  

韭菜 300克
姜 4片
蒜 5瓣
盐 10克
糖 2克
辣椒（辣的那种） 适量

腌菜中的战斗机（下饭神菜）的做法  

  1. 亲戚家这一桶被吃的光光的

    腌菜中的战斗机（下饭神菜）的做法 步骤1

  2. 具体就是韭菜洗干净控水， 切小段， 把辣椒（能吃辣的多放，不能吃的少放）也切很小， 加盐（普通炒菜的盐的分量），糖（少许提味），姜，蒜混合均匀即可。

    腌菜中的战斗机（下饭神菜）的做法 步骤2

  3. 用小红尖椒会好看一些

    腌菜中的战斗机（下饭神菜）的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2023-10-04 21:12:04
2419 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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腌菜中的战斗机（下饭神菜）的答疑

  • 食神一号1(下厨房)
    食神一号1  2023-12-04  
    3 赞
    腌多久能吃
    作者回复 02-06  
    一天就行
  • 手机用户3513_sl8u(下厨房)
    手机用户3513_sl8u  2023-12-09  
    3 赞
    怎么吃呀
  • 静水深流1260(下厨房)
    静水深流1260  03-05  
    2 赞
    吃傅山药膳头脑时配的就是这个腌菜。有一次吃头脑时偶遇一个搞药学的，他说这个菜是入肾经的，头脑里的食材是入心、肝、脾、肺的。
  • yuki-104(下厨房)
    yuki-104  2023-12-06  
    1 赞
    你来的是山西太原吗
  • 墨与思(下厨房)
    墨与思  03-24  
    0 赞
    我奶奶喜欢在里面放上黄豆，我们那边叫韭菜豆子

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