豆豉鲮鱼油麦菜，给青菜加一点肉
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人做过这道菜
爱做饭不爱洗碗的FF
油麦菜加上鲮鱼，感觉档次一下就上去了😁😁
广东的豆豉和贵州的豆豉不一样，加上鲮鱼更不一样了，都好吃😋😋
常住广州，时常想念贵州豆豉火锅，豆豉炒腊肉，豆豉辣椒，豆豉回锅肉，下次回家一定要带点回来🤣🤣
广东的豆豉和贵州的豆豉不一样，加上鲮鱼更不一样了，都好吃😋😋
常住广州，时常想念贵州豆豉火锅，豆豉炒腊肉，豆豉辣椒，豆豉回锅肉，下次回家一定要带点回来🤣🤣
用料
豆豉鲮鱼油麦菜，给青菜加一点肉的做法
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绿油油的两大根油麦菜。
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洗干净切小，油麦菜一定要多洗几次，有泥巴，有时候里面还有小蚊蚊，可能不够新鲜吧。
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半盒豆豉鲮鱼够了，切一些大蒜和生姜。
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一点油就够了，因为豆豉鲮鱼里还有挺多油。生姜大蒜下锅爆香。
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倒入豆豉鲮鱼，用锅铲和筷子快速把鲮鱼分小，我喜欢大块鲮鱼的口感，外面卖的豆豉鲮鱼油麦菜的鲮鱼都是一丝丝的😂😂
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炒香后倒入油麦菜，缺盐的加点盐，不缺就不加了，有些豆豉鲮鱼很咸。
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起锅开吃，很下饭哦😋😋
