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咸蛋黄肉松南瓜馒头

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宋不饱不饱的厨房  宋不饱不饱

用料  

中筋面粉 440克
南瓜泥 200克
酵母 3克
糖 10克
猪油 5克

咸蛋黄肉松南瓜馒头的做法  

  1. 1.蒸熟的南瓜捣成泥，放到温热状态，酵母加到南瓜泥里提前搅拌融合

    咸蛋黄肉松南瓜馒头的做法 步骤1

  2. 所有食材混合均匀揉光滑后，室温松弛10-15分钟

    咸蛋黄肉松南瓜馒头的做法 步骤2

  3. 擀成长方形面片

    咸蛋黄肉松南瓜馒头的做法 步骤3

  4. 撒一层咸蛋黄碎，撒一层肉松，用擀面杖轻轻按压一下。

    咸蛋黄肉松南瓜馒头的做法 步骤4

  5. 从右至左卷起后，切成大小均匀的面剂子

    咸蛋黄肉松南瓜馒头的做法 步骤5

  6. 室温醒发30-40分钟，水开后上锅蒸，大火13分钟，关火焖2分钟

    咸蛋黄肉松南瓜馒头的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-09-24 09:07:33
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