照烧豆腐

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简介

喜欢照烧口味的菜菜~尤其是加了番茄味海苔片蹂躏成的海苔碎,嘛,好好呲啊~~~

用料  

北豆腐 1斤左右
杏鲍菇(鸡腿菇) 2根中等大小的
小尖椒 1个
海苔碎(喜之郎美好时光番茄味) 1包3g装的
生抽 4汤勺
1汤勺半

照烧豆腐的做法  

  1. 北豆腐切块(不要太厚太大哦)

  2. 平底锅里加入少量油,豆腐煎成两面金黄后,盛出。

  3. 杏鲍菇、尖椒切片

  4. 平底锅里剩余的油倒入炒锅,把杏鲍菇炒出水,直至水干

  5. 将尖椒倒入,继续翻炒

  6. 炒几下,加入生抽和糖,翻炒直至汁干

  7. 加入海苔碎炒匀,出锅

小贴士

把买来的海苔用手碾碎就成了海苔碎 —_— haha
杏鲍菇也可以换成香菇啊亲,杏鲍菇是偶最爱啊,各位随意啊。

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