中韩友好大炖菜

2 人做过这道菜
又是吃土豆茄子的大好时机哇!

用料  

又糯又香的土豆君 2个
大黑大紫的茄子君 1条
红色甜椒 2个
海带结 7、8个
韩式豆瓣酱 4大勺
生抽 2勺
老抽 1勺

中韩友好大炖菜的做法  

  1. 土豆茄子辣椒切成块

  2. 烧油

  3. 下土豆,炒到出香气,表皮略焦

  4. 下茄子,吵到略软

  5. 下辣椒、海带,略翻炒

  6. 加开水,淹没蔬菜

  7. 加生抽、老抽、辣酱

  8. 炖吧

  9. 吃吧

    中韩友好大炖菜的做法 步骤9

小贴士

土豆是个宝,茄子利肠道,最近特爱小甜椒、海带昆布君实在是炖菜必备哇 好好呲=3=

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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中韩友好大炖菜的答疑

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