鹿茸菇鹌鹑蛋炒回锅肉
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人做过这道菜
守候爱WO用不分离
放蛋是因为我家宝贝喜欢吃
用料
鹿茸菇鹌鹑蛋炒回锅肉的做法
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把买回来的肉洗净煮熟
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切片，
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干的鹿茸菇泡发洗净
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切段，这样
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配菜洗净，切段，鹌鹑蛋煮好剥壳备用。
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锅里倒油，加入白糖，烧到焦黄冒泡泡就可以下肉翻炒，也可以加入冰糖，
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肉翻炒上色水炒干过后下鹌鹑蛋翻炒均匀
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放一点豆瓣酱炒香，下姜蒜，蒜苗炒香后下鹿茸菇，翻炒，最后把蒜苗叶子下锅炒熟，起锅，豆瓣我只放了一点点，因为我的豆瓣酱是自己做的，有一点点辣所以没有多放，你们外面买的可以多放一点！喜欢吃辣的朋友也可以放点小米辣，
