潮汕炒米粉（快手版）
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人做过这道菜
菜头菜头吃饭不愁
有没有人和我一样喜欢煮饭❤️
但是不喜欢太复杂的步骤
米粉和香菇都是提前泡软
米粉我买的是淮山米粉，个人感觉比较好吃
用量就根据你想吃多少下多少就行
但是不喜欢太复杂的步骤
米粉和香菇都是提前泡软
米粉我买的是淮山米粉，个人感觉比较好吃
用量就根据你想吃多少下多少就行
用料
潮汕炒米粉（快手版）的做法
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主配料就是这些，其他调味料可以看看上面根据自己需求下咸淡口
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先下猪油，猪油炒比较好吃
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我是根据材料比较难熟的顺序下单，先下香菇和胡萝卜，稍微炒熟点，特别是香菇
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下包菜
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虾米如果放第一步一起炒可能会更香
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如果有时间可以先把肉饼煎香
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打个鸡蛋煎熟，在这一步加入盐、耗油、酱油，喜欢吃辣的可以加入辣椒
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调味加好翻炒熟入味后加米粉，再翻炒熟
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最后一步加入葱花，翻炒一下就可以吃了
