黑芝麻吐司（一发面包机半自动版）
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人做过这道菜
猪猪猪头猪尾巴
不知道大家有没有和我一样的经历，买上面包机壮志雄心的想要做出和各种短视频里一样的面包，结果做了几次都是个硬馒头，兴趣直接打击没了，从此面包机尘封。今天我的菜谱就是让大家省时（自己的时间）省事的做出松软的美味面包。麻烦的步骤都交给面包机，好玩的步骤留给自己。
用料
| 面团 | |
| 2倍甜代糖（普通糖50g） | 25g |
| 耐高糖酵母 | 5g |
| 黄油 | 50g |
| 盐 | 4g |
| 牛奶 | 98g |
| 水 | 65g |
| 鸡蛋 | 50g |
| 奶粉 | 16g |
| 炼乳 | 18g |
| 高筋面粉 | 345g |
| 黑芝麻馅料 | |
| 黑芝麻 | 60g |
| 奶粉 | 25g |
| 2倍甜代糖（普通糖10g） | 5g |
| 牛奶 | 40g |
黑芝麻吐司（一发面包机半自动版）的做法
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把面团部分除黄油外都放进面包机，液体放下面，面粉放中间，面粉中间挖洞放酵母粉。启动面包机揉面程序20分钟。
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揉面20分钟后是这样的，然后放入黄油，继续让面包机揉面20分钟。
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加黄油揉面20分钟后是上图这样的面团。面包机不是厨师机，即使揉了40分钟，也出不了手套膜，但这不影响做出一个好看好吃的面包。面团就这样在面包机里放15分钟当醒面别打开面包机盖就行，不会干。（拿出来醒面，还得罩保鲜膜，麻烦）
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我是买的黑芝麻，自己打的粉。
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打完后这样，没有很细，能嚼到黑芝麻更好吃。
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加奶粉，牛奶，糖后就做成这样的馅料了，稠稀正好。
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面团擀宽大，均匀涂抹黑芝麻馅料。
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圈起来封口。
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切成三条。
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辫好放进面包机（有手巧的可以这步做的更好看些，我尽力了）。启动发酵程序1小时，发酵到8分满面包机桶。（如果觉得1小时发酵的不够大，可适当延长时间，当然，根据大小也可以适当缩短时间）
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我的是老式面包机，单管加热，可以叠一个这样的锡纸圈，让发酵和烘烤时加热更均匀。
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我发酵一个小时，8分满是这样的。然后启动烘烤程序30分钟。
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我烤了30分钟，上色较浅准备再烤20分钟，中途经常查看，避免火太大了。
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我的面包出炉了，大家来交作业吧～
