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鸡肉杂粮蔬菜沙拉

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用料  

鸡胸肉80克，西生菜、罗马生菜、紫叶生菜、苦菊、芝麻菜、圣女果等喜欢的各类可生食叶菜均可。酸黄瓜，藜麦，鹰嘴豆，红腰豆。

鸡肉杂粮蔬菜沙拉的做法  

  1. 各类鲜蔬洗净切段摆盘备用，鸡肉煎熟切小块。鹰嘴豆红腰豆提前浸泡2-4小时水煮30分钟。藜麦浸泡30分钟水煮20分钟捞出控水备用。厚蛋烧我用了三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。里层蛋清外层蛋黄分别摊卷。

    鸡肉杂粮蔬菜沙拉的做法 步骤1

小贴士

如果不想自己煮豆可以买现成的鹰嘴豆和红腰豆的罐头。

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鸡肉杂粮蔬菜沙拉相关分类

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该菜谱发布于 2023-09-02 11:12:30
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