🏆西红柿鸡蛋噶嗒汤⭐️
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人做过这道菜
安安的Daddy
用一盒华子，从小学食堂的厨师那里偷学的做法。
学会了就是你自己的手艺了。
开始～~
学会了就是你自己的手艺了。
开始～~
用料
🏆西红柿鸡蛋噶嗒汤⭐️的做法
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西红柿两个，去蒂，切丁→
鸡蛋两个，打散→
三根小葱，切葱花：葱白一堆，葱绿一堆→
备选：（爱吃香菜就整2根，洗净切碎） -
一小盆面粉，搅拌成面絮状
这里教大家一个方法（把水龙头开到极小的水流，再将面粉在下面快速的用筷子，转圈搅拌，并慢慢转动面粉盆，直到所有面粉都成絮状即可）
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开炒之前，在汤锅里把水放上开始煮→
炒锅放少量油，爆香小葱白→
倒入西红柿丁翻炒→
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调中小火，放入一勺番茄酱，一勺糖，小半勺盐，把西红柿丁炒软出汁→
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汤锅水微开了，把炒好的西红柿丁直接放入→
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水开，慢慢放面絮，一点一点放，边放边搅拌，放完以后，让汤咕嘟两分钟→
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把鸡蛋液均匀浇在汤上，咕嘟一会，再搅拌开→
放入三小勺盐，一小勺鸡精，一勺香油，搅拌均匀→
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撒小葱绿，或者香菜，或者两个都放→
搅拌一下，关火，出锅，元气满满！！
