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抹茶冰皮(9个)
抹茶冰皮(9个)
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一块面团子
配方参考小红书!
冰皮不甜,糖克数可随意调整,抹茶粉是调色用,可根据颜色深浅随意调整。
用料
糯米粉
30克
澄粉
18克
粘米粉
30克
抹茶粉
2克
牛奶
140克
糖
20克
玉米油
18克
抹茶冰皮(9个)的做法
以上材料搅拌过筛后,大火蒸20分钟左右,出锅后加蜂蜜揉搓面团,等面团完全冷下来后再放进冰箱冷藏一个钟左右,接着包馅就可。
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该菜谱发布于 2023-08-27 11:30:30
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