小美 白崭鸡(盐焗鸡,盐水鸡)

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用料  

童子鸡或嫩鸡 1只
适量
姜葱 适量

小美 白崭鸡(盐焗鸡,盐水鸡)的做法  

  1. 两斤以内的童子鸡或嫩鸡,抹上盐,腌半小时。用清水洗净擦干。肚子里塞上葱姜。

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  2. 鸡放入主锅,鸡可以架在刀组上。我是用的慢阻塞。所以随便怎么放,鸡大点也没事。

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  3. 放入100克水,盖上主锅盖,设置20-25分钟v反转小勺。音乐响起,可以焖一会,然后可以起锅。

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  4. 我喜欢里面的鸡油,倒在鸡身上,香

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  5. 哇塞,太赞了

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  6. 好吃,百吃不厌

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该菜谱发布于 2023-08-26 11:18:37
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