蒜香炸排骨
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人做过这道菜
鱼笔笔
被炸至香脆的排骨再包裹一层薄薄的炸蒜
咬下去一口，蒜香味十足😋
咬下去一口，蒜香味十足😋
用料
蒜香炸排骨的做法
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1:排骨放点面粉泡洗后沥干水备用
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2:蒜蓉剁碎备用
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3:放入少许蒜末加入少许油搅拌
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4:生抽，盐，料酒，生粉，蚝油抓拌均匀
（可以撒少许白糖哦）
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5:放入冷藏腌制1小时
6:洗干净锅放油炸排骨，炸至金黄捞起
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7:洗干净锅炸剩下的蒜末，炸至金黄香脆
（一定要开小火，慢慢炸）
8:倒入排骨放入两颗冰糖翻炒
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9:撒入葱花或者香菜点缀就可以啦👍
小贴士
1:炸蒜末的时候一定要尽量小火，慢慢炸至金黄
2:炸好的排骨倒入时火也不能大哦。
2:炸好的排骨倒入时火也不能大哦。
