老妈做了半辈子的清汤面,太鲜了

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用料  

面条
少许
猪油 半勺
葱花 少量
生抽 2勺
香油 半勺
老抽 半勺
胡椒粉 少许
辣椒 少量
蒜末 少量

老妈做了半辈子的清汤面,太鲜了的做法  

  1. 调制汤底
    猪油半勺(没有可不加,有猪油更香)➕葱花➕2勺生抽➕半勺香油➕半勺老抽➕少许盐➕少许胡椒粉➕辣椒(根据口味也可以不加)➕蒜末(也可不加)

    也可以根据碗的大小按比例调整用量,

    盐根据口味自己调整,胡椒粉少量

    不吃辣的可以不用放辣椒

    老妈做了半辈子的清汤面,太鲜了的做法 步骤1
  2. 烧水煮面,面煮好了,把面汤和面条一起捞进碗里即可,煮面的同时也可以➕个荷包蛋更美味

    老妈做了半辈子的清汤面,太鲜了的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

老妈做了半辈子的清汤面,太鲜了相关分类

该菜谱发布于 2023-08-15 16:51:48
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