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零失败无糖馒头（东菱面包机）

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到处溜达找美食的厨房  到处溜达找美食
家有II型糖尿病，怕外面的馒头也会加一点点糖，为了健康，试做一下

用料  

金龙鱼自发粉 240克
温水 120克
鸡蛋 1只

零失败无糖馒头（东菱面包机）的做法  

  1. 取240克自发粉

    零失败无糖馒头（东菱面包机）的做法 步骤1

  2. 将面粉，鸡蛋，水倒进面包桶中

    零失败无糖馒头（东菱面包机）的做法 步骤2

  3. 选择 和面  ，自设定10分钟

    零失败无糖馒头（东菱面包机）的做法 步骤3

  4. 这是和面一次后，感觉再和面一次，再加和面10分钟

    零失败无糖馒头（东菱面包机）的做法 步骤4

  5. 再加一次和面十分钟，感觉和面久一点是不是有韧劲，哈😊

    零失败无糖馒头（东菱面包机）的做法 步骤5

  6. 面团很粘手，（没手拍照）：加d干面粉，搓成型，放入面包机

    零失败无糖馒头（东菱面包机）的做法 步骤6

  7. 选 发酵，1小时

    零失败无糖馒头（东菱面包机）的做法 步骤7

  8. 拿出来揉一下，再发酵1小时

    零失败无糖馒头（东菱面包机）的做法 步骤8

  9. 柔面，感觉切开无洞，分成馒头，上锅发酵15分钟，开火蒸15分钟，焖3分钟

    零失败无糖馒头（东菱面包机）的做法 步骤9

  10. 出锅

    零失败无糖馒头（东菱面包机）的做法 步骤10

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零失败无糖馒头（东菱面包机）相关分类

馒头 面包
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该菜谱发布于 2023-08-15 00:54:01
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