肉松面包

把汤种材料搅拌混合均匀，然后小火加热

最后成糊状就可以了（温度不能太高）65°

用保鲜膜贴面放入冰箱冷藏备用

把主面团材料加入厨师机，先低速混合均匀，然后调中速

有粗膜时加入黄油

最后成光滑面团，整理一下放入发酵箱

面温刚刚好

发至两倍大（温度26度发酵）

分成每个大约68克左右醒发10分钟（夏天室内）擀开

翻过来，把光滑一面朝下

挤上适量的沙拉酱，铺上肉松

然后折叠三分之一，在折叠

最后收口捏紧

滚圆一点就可以

我这次摆放太整齐，导致二发之后都粘在一起

烤箱提前预热（180度烤16分钟）

最后抹上沙拉酱铺上肉松

装进口袋带走吧