凉拌毛肚,超级方便快手!

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超级方便快手!!!
天气太热,想吃点凉拌菜,但又想吃肉,来个口感味道都有的拌毛肚!

用料  

千层肚 1斤
黄瓜 2根(没有可不放)
洋葱 1个(没有可不放)
半头
香菜 适量(没有可不放)
蚝油 5汤匙
生抽 5汤匙
陈醋 5汤匙(可根据口味适量增减)
鸡精 一点点
白糖 1汤匙
花椒粉 1汤匙
芝麻 爱吃多放
辣根 一点点(可不放)
小米辣或者辣椒油 根据个人情况加

凉拌毛肚,超级方便快手!的做法  

  1. 水烧开➕3片姜片➕20毫升料酒,放毛肚。
    水再次烧开后等个8秒,捞出毛肚过凉水。

  2. 将所有调料混合均匀,把黄瓜擦丝、洋葱切丝,所有食材和调料用手抓拌均匀~

    凉拌毛肚,超级方便快手!的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-08-06 10:49:15
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